|
|
Gesmoorde Spruitjes Met Sinaasappel
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
750 gram spruitjes.
3 bosuitjes.
1 sinaasappel.
25 gram boter.
1 dl tuinkruidenbouillon(van tabletten).
peper zout en kaneel
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Maak de spruitjes schoon en halveer ze.
Snijd de bosuitjes in stukjes van 1 cm.
Boen de sinaasappel schoon en rasp de oranje schil eraf.
Smelt de boter in een wok en schep de pruitjes ,de bosui en de sinaasappel schil erdoor.
Schenk de bouillon erbij en voeg peper,zout en een snufje kaneel naar smaak toe.
Smoor de spruitjes in ca 15 min zachtjes gaar en laat het vocht langzaam verdampen.
|
|
|